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Terre Bianche 

- Tradizione - Passione - Qualita -

La nostra azienda agricola con i suoi prodotti Gluten free, Igp 

Dal 1980 la nostra tradizione la nostra vita la nostra passione

Molto più che un prodotto

Le proprietà della nocciola

 

La frutta secca è un prodotto che non viene usato solo in cucina, ma anche come alimentazione “strategica”. La nocciola è una di queste: grazie alle sue numerose proprietà, aiuta il nostro organismo a combattere alcune malattie

I progetti

I progetti della nostra azienda sono numerosi, ma quelli che ci stanno più a cuore sono quelli che aiutano il nostro territorio a ritornare a vivere. Più precisamente l impiego di tecnologie per la tutela del paesaggio: grazie al riciclo degli scarti da lavorazioni (la cosiddetta BIOMSSA), il legno del nocciolo pellettato e gli stessi gusci di nocciole diventano un ottima fonte di calore ed energia rinnovabile.

I Benefici delle nostre nocciole

 

Grazie ai suoi acidi grassi insaturi riesce a contrastare le malattie cardio vascolari (il colesterolo cattivo.

La nocciola inoltre è ricca di vitamine (B e E), ferro, magnesio, zinco e potassio.

Sono anche un frutto energetico, ricche di fibre, omega 9 e carboidrati “buoni” ottimi per regalare al nostro corpo energia

Le lavorazioni

Con le nuove tecnologie si ottengono grandiosi prodotti di “Terre Bianche”. La sgusciatura, tostatura, granellatura e affinatura pasta: sono le principali lavorazioni che permettono alla nostra azienda di creare prodotti che soddisfano il cliente all’ingrosso ( con nocciole calibrate e percentuali di tostatura che desiderano) e il cliente privato, che desidera la massima qualità.

Le nostre certificazioni

Le zone della nostra azienda sono le migliori al mondo e quindi noi di Terre Bianche ci impegniamo a farlo valorizzare con tutti i mezzi necessari: IGP che ricorda l origine di questo grande prodotto e la posizione precisa geografica delle nostre colline. Il marchio Glutn Free: in un mondo in evoluzione cerchiamo di adeguarci ai nuovi bisogni! 

I nostri podotti sono TUTTI certificati per essere consumati da celiaci 

Patrimonio dell'Unesco

 

Il nostro territorio fondato su tradizioni ed agricoltura nel 2016 divene patrimonio dell'unesco consolidando i nostri valori e radici al territorio, definendolo territorio protetto certificato.

Sceglienoci avrete la garanzia di un prodotto di origine controllata e certifcata dai più grandi enti mondiali. 

Lo Spirito del Nocciolo ci aiuta a sognare e ad abbandonarci al lusso della fantasia. Ci fa vedere i sogni che ci appartengono e ci sostiene nel coccolarli e nutrirli per farli crescere e maturare prima di realizzarli.